1、有害有毒介質(zhì)種類：氨氣、酸、堿、消毒劑、二氧化碳、蒸汽。
        2、安全要點：
        2.1 清理出隔離區(qū)域并采取隔離措施；
        2.2 所有相關(guān)控制閥門都應掛牌；
        2.3 釋放現(xiàn)場準備好安全防護用品和檢測儀器；
        2.4 準備充足的水源,以備沖洗受污染的區(qū)域與員工；
        2.5 保證安全出口暢通；
        2.6 指定專人做釋放工作的監(jiān)護人；
        2.7 根據(jù)介質(zhì)不同特點和具體情況,采取不同的釋放方法。
        2.8釀造部維修時的氨氣排放，排放現(xiàn)場必須有排風扇做輔助，風機開動后，嚴禁人員站在出風口，到氨氣基本排放完成時，工作人員方可進入。